Hoy hablamos del picking and packing de frutas en Australia con Nicolás Debiasi. Analizamos los tipos de pagas, las dificultades, las modalidad de trabajos, los pro y las contras, además de toda la experiencia de Nicolás en este asunto.
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Picking and packing son dos de los trabajos más populares en las farms de Australia y también de Nueva Zelanda. A ambos tipos de trabajos se los considera «seasonal» ya que se realizan en determinadas épocas del año y tiene que ver con las épocas de cultivo y cosecha. Por cualquier duda que tengas al respecto, nos puedes escribir a nuestro e-mail.
¿Qué son el picking y el packing de frutas?
El picking de frutas se refiere a la «cosecha» de frutas , que puede ser en altura, donde muchas veces se emplean escaleras o también a nivel de suelo, como en las cosechas de frutillas. Nicolás comenta en el podcast que hay varias modalidades de paga respecto a este trabajo. Una modalidad es «hourly paid», que es el mismo pago por hora independientemente de si has recolectado más o menos que tus compañeros de trabajo. La otra modalidad es «piece rate» donde te pagarán por la cantidad que recolectes. Esta es la modalidad preferida por los trabajadores más experimentados.
El packing de frutas y verduras se refiere a clasificar y empaquetar las frutas y verduras. Por lo general se realizan en la misma farm donde se hace la recolección pero en una modalidad del tipo «línea de producción», como en una fábrica. Aquí el tema de la paga se realiza solo «hourly paid», se suelen pasar muchas horas de pie y suele ser un trabajo repetitivo (aún más que el picking). Nico da varios consejos al respecto y en qué casos conviene uno u otro.
Para acceder a trabajar de picking and packing de frutas en Australia vas a necesitar contar con una Visa que te permita trabajar legalmente. En este episodios, Nicolás cuenta cuáles son las visas que utilizan las personas que hacen este tipo de trabajo. Además te cuenta información clave para que puedas acceder a la extensión de tu visa lo más rápido posible, además de los inconvenientes más usuales.
Las zonas de farms en Australia suelen ser las consideras «zonas inhóspitas», alejadas de grandes centros urbanos y por lo general que cuentan para la extensión de los visados de Work and Holiday 462 y 417. Nico lo hizo apenas llegó a Australia y ya consiguió los famosos 88 días para realizar el segundo año de working holiday con pasaporte argentino. Si necesitas más información al respecto puedes consultar los distintos tipos de posibilidades en visados Australia.
